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Slow food!

Belíssimo vídeo em slow motion !

Faz parte de uma série de vídeos teaser do lançamento do livro Modernist Cuisine the Art and Science of Cooking feito em março passado.

Pic Nic de luxo!

Projeto acadêmico do designer David Keller. Esse foi o projeto dele de graduação  e é um conjunto de pic nic lindo.

É uma pequena churrasqueira em cerâmica e ouro e alguns outros itens.

Achei simplesmente lindo!!!

Pena que não existe no mercado.

Sanduíche de Roquefort com Queijo

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Estou morando na casa de minha mãe enquanto minha querida casinha está sendo reformada. Ao mesmo tempo minha irmã voltou da França para um curso e está por aqui também e trouxe uns queijinhos. Não sabíamos o que comer no jantar e decidimos pelo lanche e aí surgiu um dos melhores sanduíches que já comi.

A receita é simples: pão francês, queijo roquefort (eu usei o Sr. Moret Bleu, mas o roquefort normal fica perfeito), pesto (feito com castanha de cajú) e ovos mexidos com orégano e cebola.

Ficou absolutamente maravilhoso demais da conta nossa que delícia mesmo!

As fotos não ficaram maravilhosas já que a luz tava péssima e eu não conhecia a máquina, mas dá pra ter uma idéia da simplicidade da coisa: